Domestic apple cultivars Sensory descriptions and consumer responses

מחבר/ת: SEPPA, L.
Domestic apple cultivars Sensory descriptions and consumer responses
Domestic apple cultivars
Sensory descriptions and consumer responses

כתובת אינטרנט:
https://helda.helsinki.fi/bitstream/handle/10138/44689/SeppaLaila_dissertation2014.pdf?sequence=1

 
כמות הזמנות לכותר: 0
יש להעריך כי מספר ימי ההמתנה המשוער יהיה כמות ההזמנות כפול מספר ימי השאלה עבור כל עותק.
 

עותקים

מספרמיקום מס' מיון סימן מדף כרך
29860 APPLES 141157 E-DOC

הוספה לעגלה מה זה

מחברמחבר/ת: SEPPA, L.
שם כותרDomestic apple cultivars Sensory descriptions and consumer responses
מס' מיוןAPPLES 141157
סימן מדףE-DOC
מדיהחוברת/תווים
סוגDisertations
ז'אנר1-Regular
עמודים90
מקורUNIVERSITY OF HELSINKY Department of Food and Environmental Sciences
מו''ל/יםUNIVERSITY OF HELSINKY Department of Food and Environmental Sciences
זמן הוצאה4 2014
זמן הוצאה(עברי)[תשע"ד]
מסת''ב978-952-10-9806-2
שפהENGLISH
תאריך קיטלוג25/11/2014
תארניםAPPLES ; CONSUMER PREFERENCE ; CONSUMER SURVEY ; CONSUMPTION ; DECIDUOUS FRUIT ; DOMESTIC MARKETS ; FINLAND ; FLAVOR ; HEALTH BENEFITS ; NEW VARIETIES ; NUTRITIVE VALUE ; ORGANOLEPTIC QUALITY ; POSTHARVEST ; PRODUCT IMAGE ; PRODUCTION ; QUALITY ; SENSORY EVALUATION ; STORAGE ; TASTE TRIAL ; VARIETIES ;
 

לשימושים נוספים

תצוגת הדפסה

יצוא ל-pdf

יצוא במבנה MARC

חזרה לדף קודם

תפריט נגישות